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Enzymreaktion: Frage (beantwortet)
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 20:52 Di 13.03.2007
Autor: ZehEs

Aufgabe
Erkläre warum die meisten Enzyme bei niedriger temperatur schlecht arbeiten:

Hm bei der Frage stellt sich mir ein rätsel, denn ich dachte Enzyme sind gerade dafür da, damit die Temperatur für die Reaktion nicht so hoch sein muss.. deswegen auch Katalysator? oder habe ich da etwas falsch verstanden?

MfG ZehEs
        
Bezug
Enzymreaktion: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 22:27 Di 13.03.2007
Autor: Analytiker

Hi Zehes,

dann sieh dir mal bitte den Link an, den ich für dich aufgestöbert habe. Der beantwortet deine Frage relativ gut:

http://www.chemgapedia.de/vsengine/vlu/vsc/de/ch/8/bc/vlu/biokatalyse_enzyme/enzyme.vlu/Page/vsc/de/ch/8/bc/biokatalyse/enzym_temp.vscml.html

LG
Analytiker
Bezug
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